不锈钢水箱是否会沉没在水中，主要取决于其是否密封以及重量与浮力的关系。

如果不锈钢水箱是密封的，并且其内部是空的，那么它在水中的浮力应该足以使其浮在水面上，而不是沉没。这是因为浮力是由物体排开水的重量产生的，而一个密封的空不锈钢水箱www.lyqszy.com会排开与其体积相等的水，产生的浮力会等于或大于其自身的重力，使其浮在水面上。

然而，如果不锈钢水箱不是密封的，或者其重量超过了其排开水的重量产生的浮力，那么它就有可能会沉没在水中。

因此，不能简单地说不锈钢水箱是否会沉没在水中，而需要考虑其具体的密封性和重量与浮力的关系。但一般来说，密封良好的空不锈钢水箱应该能在水中浮起。